Dla rodziców
Artykuły do przedruku
Zostań redaktorem
Naleśniki zapiekane z kaszą gryczną
Naleśniki zapiekane z kaszą gryczną
)
Składniki na porcję dla dwóch osób:
Na ciasto:
- ok 300ml mleka
- ok 125ml wody gazowanej
- jajko
- mąka
- sól
- olej do smażenia
Na farsz:
- 2 torebki kaszy gryczanej
- 1 cebula
- łyżka masła
- sól
- pieprz
10 - 15 dkg sera żółtego do przykrycia naszych naleśników podczas pieczenia.
Sposób wykonania:
- Z podanych składników robimy ciasto.
Mleko i wodę wlewamy do garnka dodajemy pozostałe składniki i miksujemy mikserem na gładką masę. - Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy naleśniki z dwóch stron, żeby były rumiane.
- W między czasie gotujemy kaszę gryczaną z odrobiną soli.
- Na patelni dodajemy łyżke masła i na tym podsmażamy cebulę.
- Gdy kasza się ugotuje, przekłądamy ją na patelnię i mieszamy z masłem i cebulką.
- Gotowe naleśniki wypełniamy farszem i zwijamy w rulon.
- Układamy na blasze i na każdym kładziemy plaster sera żółtego.
- Wstawiamy do nagrzanego piekarnka ok. 150 stopni, do momentu aż się ser rozpuści.
Podczas zawijania naleśników z kaszą można dodatkowo dodać plasterki szynki do środka.
KONKURS Wielkanocny
Konkurs pt: "Dekoracja Wielkanocna". Wykonaj własną ozdobę świąteczną...
Pasaż dla rodziców
Pasaż dla dzieci
Wyszukaj na stronie
